2

Cara Membuat Bakso Sapi Sederhana Manual

Cara Membuat Bakso Sapi Sederhana Manual -Idul Adha telah bergema pagi ini. Disana sini suara takbir menghiasi alunan langkah menuju rumah ...

Cara Membuat Bakso Sapi Sederhana Manual -Idul Adha telah bergema pagi ini. Disana sini suara takbir menghiasi alunan langkah menuju rumah terindah di dunia, Rumah Allah untuk bermunajat dan bermesraan dengan kash sayang-Nya. Hingga mentari pagi datang menjemput dan membawaku tertatih-tatih menuju peraduan sementaraku di dunia. Seperti biasa, dihari raya qurban dimana-mana banyak disembelih hewan qurban seperti kambing dan sapi. Kebetulan di desaku ditempat aku tinggal di daerah Plintir Paringan hari ini ada qurban 2 ekor kambing dan 1 ekor sapi lengkap dengan kepalanya, hehehe...

Nah, seperti biasa kebagian juga ni dagingnya. Daging kambingnya hemmmm.... disate aja deh. Simple dan Enak tentunya. nah untuk daging sapi masih menunggu peretujuan sang  hakim mengetuk palunya. Akhirnya setelah mencari bukti sana sini, Mbah Yang Paling Mengerti aku ngasih tau, Mbah Google ngasih tau kalau dagingnya suruh buat bakso aja. Trus ini aku dikasih juga ni resepnya oleh Mbahku. Ni langsung aku praktekkan dan silahkan kalau mau dicoba juga. Tenang dijamin aman, tidak mengandung Formalin kok. kel kel kel kel

Pertama-tama, kita buat dulu baksonya. Bahan-bahan yang harus anda persiapkan adalah :

    Daging sapi, 250 gram
    tepung kanji, 50 gram
    1 sendok makan bawang putih (sudah digoreng)
    2 sendok makan bawang merah (sudah digoreng)
    1/2 sdt merica bubuk
    1 sdt garam
    40 gr es batu, hancurkan
    2 liter air


Cara Membuat :

    Campurkan daging sapi, tepung kanji, bawang putih, bawang merah, merica dan garam kedalam wadah. Bisa di uleni secara manual atau pun dengan menggunakan food processor atau blender. Giling sampai halus dan tercampur rata.
    Tambahkan es batu jika adonan lemas dan sulit dibentuk.
    Panaskan api kemudian rebus air sampai mendidih.
    Genggam adonan bakso di atas kemudian tekan sampai muncul diantara ibu jari dan jari telunjuk. Potong menggunakan sendok, lalu masukan kedalam air panas.
    Terus bentuk bakso sampai adonan habis.
    Masak dalam api yang besar hingga semua bakso terlihat mengapung.
    Jika sudah angkat.

Nah, sekarang kita buat kuahnya. Bahan-bahannya adalah 5 liter air dan 200 gram tulang sapi.
Sementara bumbunya terdiri dari :

    4 biji bawang merah (digoreng dan haluskan)
    5 siung bawang putih (digoreng dan haluskan)
    1/2 sendok makan bawang goreng, haluskan
    kaldu sapi instan, 2 sendok teh
    2 sendok teh gula pasir
    1 sendok makan garam
    1/2 sendok teh lada
    4 batang daun bawang,  ambil bagian putihnya, iris halus

Cara Membuat kuah bakso :

Didihkan air, masukkan semua bahan dan bumbu secara bersamaan termasuk bawang merah dan bawang putih. Tunggu sampai mendidih dan tulang matang. Jika sudah matang, kecilkan api. Biarkan kuah tersebut tetap berada diatas kompor.

Bakso selesai di buat, tinggal dihidangkan.
Pertama-tama, kita buat dulu baksonya. Bahan-bahan yang harus anda persiapkan adalah :
  • Daging sapi, 250 gram
  • tepung kanji, 50 gram
  • 1 sendok makan bawang putih (sudah digoreng)
  • 2 sendok makan bawang merah (sudah digoreng)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 40 gr es batu, hancurkan
  • 2 liter air

Cara Membuat :
  • Campurkan daging sapi, tepung kanji, bawang putih, bawang merah, merica dan garam kedalam wadah. Bisa di uleni secara manual atau pun dengan menggunakan food processor atau blender. Giling sampai halus dan tercampur rata.
  • Tambahkan es batu jika adonan lemas dan sulit dibentuk.
  • Panaskan api kemudian rebus air sampai mendidih.
  • Genggam adonan bakso di atas kemudian tekan sampai muncul diantara ibu jari dan jari telunjuk. Potong menggunakan sendok, lalu masukan kedalam air panas.
  • Terus bentuk bakso sampai adonan habis.
  • Masak dalam api yang besar hingga semua bakso terlihat mengapung.
  • Jika sudah angkat.
Nah, sekarang kita buat kuahnya. Bahan-bahannya adalah 5 liter air dan 200 gram tulang sapi.
Sementara bumbunya terdiri dari :
  • 4 biji bawang merah (digoreng dan haluskan)
  • 5 siung bawang putih (digoreng dan haluskan)
  • 1/2 sendok makan bawang goreng, haluskan
  • kaldu sapi instan, 2 sendok teh
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh lada
  • 4 batang daun bawang,  ambil bagian putihnya, iris halus
Cara Membuat kuah bakso :

Didihkan air, masukkan semua bahan dan bumbu secara bersamaan termasuk bawang merah dan bawang putih. Tunggu sampai mendidih dan tulang matang. Jika sudah matang, kecilkan api. Biarkan kuah tersebut tetap berada diatas kompor.

Bakso selesai di buat, tinggal dihidangkan. Tapi belum selesai nih, anda harus tahu Tips Membuat Bakso yang Kenyal dan Lezat berikut. - See more at: http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/02/resep-bakso-sapi-yang-enak-dan-kenyal.html#sthash.zXIkeXbB.dpuf
Pertama-tama, kita buat dulu baksonya. Bahan-bahan yang harus anda persiapkan adalah :
  • Daging sapi, 250 gram
  • tepung kanji, 50 gram
  • 1 sendok makan bawang putih (sudah digoreng)
  • 2 sendok makan bawang merah (sudah digoreng)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 40 gr es batu, hancurkan
  • 2 liter air

Cara Membuat :
  • Campurkan daging sapi, tepung kanji, bawang putih, bawang merah, merica dan garam kedalam wadah. Bisa di uleni secara manual atau pun dengan menggunakan food processor atau blender. Giling sampai halus dan tercampur rata.
  • Tambahkan es batu jika adonan lemas dan sulit dibentuk.
  • Panaskan api kemudian rebus air sampai mendidih.
  • Genggam adonan bakso di atas kemudian tekan sampai muncul diantara ibu jari dan jari telunjuk. Potong menggunakan sendok, lalu masukan kedalam air panas.
  • Terus bentuk bakso sampai adonan habis.
  • Masak dalam api yang besar hingga semua bakso terlihat mengapung.
  • Jika sudah angkat.
Nah, sekarang kita buat kuahnya. Bahan-bahannya adalah 5 liter air dan 200 gram tulang sapi.
Sementara bumbunya terdiri dari :
  • 4 biji bawang merah (digoreng dan haluskan)
  • 5 siung bawang putih (digoreng dan haluskan)
  • 1/2 sendok makan bawang goreng, haluskan
  • kaldu sapi instan, 2 sendok teh
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh lada
  • 4 batang daun bawang,  ambil bagian putihnya, iris halus
Cara Membuat kuah bakso :

Didihkan air, masukkan semua bahan dan bumbu secara bersamaan termasuk bawang merah dan bawang putih. Tunggu sampai mendidih dan tulang matang. Jika sudah matang, kecilkan api. Biarkan kuah tersebut tetap berada diatas kompor.

Bakso selesai di buat, tinggal dihidangkan. Tapi belum selesai nih, anda harus tahu Tips Membuat Bakso yang Kenyal dan Lezat berikut. - See more at: http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/02/resep-bakso-sapi-yang-enak-dan-kenyal.html#sthash.zXIkeXbB.dpuf

COMMENTS

Nama

Anekdot,10,Blogging,2,Cerpen,6,Cuaca,70,Download,24,Hong Kong,30,Iklan,3,Indonesia,2,Inspirasi,82,Islam,411,Kesehatan,66,Konsultasi,12,Kuliner,61,Malaysia,2,News,436,Opini,238,Orang Hilang,6,Pernik,22,Pojokbmi,297,Ponorogo,4,Resep,8,Singapura,2,Taiwan,65,Tekno,51,Unik,2,Wirausaha,13,Wisata,26,
ltr
item
DE-YUAN.COM ~ Media Online TKI: Cara Membuat Bakso Sapi Sederhana Manual
Cara Membuat Bakso Sapi Sederhana Manual
http://2.bp.blogspot.com/-bNr1-5QAqF8/UlzyU7-VTKI/AAAAAAAAAQM/buWEc6IO2MY/s1600/bakso-sapi-kenyal-enak.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-bNr1-5QAqF8/UlzyU7-VTKI/AAAAAAAAAQM/buWEc6IO2MY/s72-c/bakso-sapi-kenyal-enak.jpg
DE-YUAN.COM ~ Media Online TKI
http://www.de-yuan.com/2013/10/cara-membuat-bakso-sapi-sederhana-manual.html
http://www.de-yuan.com/
http://www.de-yuan.com/
http://www.de-yuan.com/2013/10/cara-membuat-bakso-sapi-sederhana-manual.html
true
4981504600613212983
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy