2

Rendang Daging Sapi Mak Nyoss

Rendang Daging Sapi Mak Nyoss - Sangat cocok disajikan untuk keluarga dirumah. Proses pengolahannya yang tidak terlalu ribet membuat kita s...

Rendang Daging Sapi Mak Nyoss - Sangat cocok disajikan untuk keluarga dirumah. Proses pengolahannya yang tidak terlalu ribet membuat kita semakin enjoy mengerjakannya. Apalagi musim hari raya qurban seperti saat ini, Pastinya banyak lah daging sapinya, daripada gak di olah, lebih baik dimanfaatkan sebijak mungkin. Berikut adalah resep dan cara membuatnya.

Daging Rendang Sapi (Bahan Dan Cara)

  1. Persiapkan 1 Kg Daging (lebih baik menggunakan daging yang rendah lemak), potong daging menjadi beberapa bagian lalu dicuci hingga bersih.
  2. Persiapkan 3 butir kelapa tua, lalu diparut dan peras sehingga menjadi santan atau santan jadi juga Oke

Bahan Bumbu Daging Rendang

 1. 20 Siung bawang merah
 2. 10 Siung bawang putih
 3. 2 Ruas Jahe yang sudah dibersihkan
 4. 1 Ons Cabe merah yang sudah digiling halus
 5. 1 Sendok Teh merica (merica bubuk)

Tambahan Bahan Bumbu Rendang Lainnya

 1. 3 cm laos (dikeprak hingga halus)
 2. 2 cm jahe
 3. 15 buah bawang merah
 4. 1 ons cabe merah
 5. 6 siung bawang putih
 6. 5 buah kemiri

Cara Membuat Daging Rendang Padang Asli


  1. Potong terlebih dahulu Daging yang telah dibersihkan tadi menjadi beberapa bagian.
  2. Rebus santan kelapa bersama dengan bumbu yang telah diolah tadi ditambah dengan dedaunan serta asam kandis.
  3. Lakukan pengadukan secara terus menerus hingga santan mengental dan tidak pecah santannya. 
  4. Masukkan Daging kedalam rebusan santan dan bumbu-bumbu jika rebusan santan sudah mengeluarkan minyak.
  5. Aduk terus dengan api kecil jika air santan sudah mulai menyatu dengan Daging, lakukan pengadukan sampai Daging rendang berwarna kecoklatan.
  6. Selesai, anda bisa menyajikan untuk beberapa porsi.
 Catatan Dan Tips Memasak Rendang Daging Padang


  • Cara agar santan yang anda rebus tidak pecah adalah dengan    menggunakan gerakan menimba pada saat anda melakukan pengadukan sehingga nantinya santan akan merata. Jangan sampai mendiamkan  santan tanpa diaduk karena ini akan membuat santan anda pecah dan jika santan pecah maka kemungkinan resep ini nantinya akan gagal.
  • Tips agar daging lebih empuk : Lakukan pengeprakan pada Daging agar lebih tips sehingga pada saat pengolahan daging lebih mudah matang. Jangan lakukan pemotongan Daging yang terlalu tebal karena nantinya bumbu akan sulit meresap dan Daging menjadi keras.
Ya itu Tadi Rendang Daging Sapi Mak Nyoss. Semoga bermanfaat.

COMMENTS

loading...
Nama

Anekdot,10,Blogging,2,Cerpen,6,Cuaca,71,Download,24,Hong Kong,53,Iklan,3,Indonesia,18,Inspirasi,83,Islam,412,Kesehatan,66,Konsultasi,13,Kriminal,1,Kuliner,61,Malaysia,17,News,532,Opini,238,Orang Hilang,7,Pernik,26,Pojokbmi,402,Ponorogo,4,Resep,8,Singapura,3,Taiwan,97,Tekno,51,Unik,2,Wirausaha,13,Wisata,26,
ltr
item
DE-YUAN.COM ~ Berita Online Hari Ini: Rendang Daging Sapi Mak Nyoss
Rendang Daging Sapi Mak Nyoss
http://3.bp.blogspot.com/-MNsB3ASNYpc/Ul0iWUQpDBI/AAAAAAAAAQ8/-QWtMCfBvI4/s320/Resep+Cara+Membuat+Rendang+Daging+Sapi+Asli+Padang.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-MNsB3ASNYpc/Ul0iWUQpDBI/AAAAAAAAAQ8/-QWtMCfBvI4/s72-c/Resep+Cara+Membuat+Rendang+Daging+Sapi+Asli+Padang.jpg
DE-YUAN.COM ~ Berita Online Hari Ini
http://www.de-yuan.com/2013/10/rendang-daging-sapi-mak-nyoss.html
http://www.de-yuan.com/
http://www.de-yuan.com/
http://www.de-yuan.com/2013/10/rendang-daging-sapi-mak-nyoss.html
true
4981504600613212983
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy