Tumis Ayam Bumbu Kreasi Sendiri

Tumis Ayam Bumbu Komplit Kreasi Sendiri - Daging ayam kaya akan manfaat, apalagi daging ayam jawa. Nah, Kebetulan kemarin ayamnya ada yang ...

Tumis Ayam Bumbu Komplit Kreasi Sendiri - Daging ayam kaya akan manfaat, apalagi daging ayam jawa. Nah, Kebetulan kemarin ayamnya ada yang sakit, akhirnya disembelih aja. Sebagian di buat Tengkleng Ayam Ala Ponorogo dan Sisanya Di Tumis dengan Bumbu Kreasi Sendiri. Kenapa Kreasi sendiri, karena pas kebetulan bumbu-bumbu di dapur sebagian sudah habis, jadi bikin kreasi baru aja. Nah berikut ini caranya :

Bahan Tumis Ayam Bumbu Kreasi Sendiri

• Daging ayam jawa (Boleh di presto dulu biar empuk dagingnya, kaldunya jangan di buang)
• Daun salam
• Daun serai
• Daun jeruk
• Laos
• Minyak Goreng
• Kaldu ayam di atas

Bumbu halus  Tumis Ayam Bumbu Kreasi Sendiri

1. Cabai Merah besar
2. Cabai merah kecil
3. Bawang Merah
4. Bawang Putih
5. Kemiri
6. Merica
7. Ketumbar
8. Kunir/ Kunyit
9. Jahe
10. Garam / Penyedap seperti royco, masako dll

 Cara Membuat Tumis Ayam Bumbu Kreasi Sendiri

1. Haluskan bumbu Halus dan tumis sampai berbau harum
2. Godok/ Presto ayam sampai empuk dan ambil kaldunya
3. Masukkan ayam ke tumisan bumbu halus, aduk aduk
4. masukkan garam/ Penyedap
5. Masukkan kaldu sekiranya dirasa cukup
6. Tunggu sampai bumbu meresap dan mengental layaknya ayam rica-rica atau bumbu bali
7. Sajikan

Nikmati sensasi rasa terbaru dari Tumis Ayam Bumbu Kreasi Sendiri