2

Krengsengan Daging Ala Ocha Chupid

Selamat siang teman2,masak apa hari ini?? Kebetulan dirumah lg punya petis udang yg enak,biasanya aq pake buat bikin tahu tek2,atau bikin r...

Selamat siang teman2,masak apa hari ini?? Kebetulan dirumah lg punya petis udang yg enak,biasanya aq pake buat bikin tahu tek2,atau bikin rujak cingur,naaah kemarin bikin krengsengan daging ini dng tambahan petis udang juga,kalau di jawa timur memang identik dng bumbu yg satu ini,petis udang memang bsa bikin msakan jdi tambah sedaaap dan nendang,jdi kalau bisa jangan di skip yaaa,tp kalau memang lg gak punya atau mgkin ada yg alergi sma petis,boleh laah di skip hehehhee,masaknya pakai api kecil/sedang aja ya teman2 biar daging empuk dan bumbunya meresap ke dlm daging,hmmmm...so yummy,ya udaah cuuus lsg catat resepnya yaaa

Krengsengan daging

Bahan:
500gr daging sapi,iris tipis

Bumbu:
1sdm margarin utk menumis
1,5sdm baceman bawang
1/2 bawang bombay,iris memanjang
1batang daun bawang,rajang
5siung bawang merah,rajang
3buah cabe besar,iris serong
10buah cabe rawit,iris jdi 2 bgian
3cm jahe,geprek
5cm lengkuas,geprek
1lembar daun jeruk
1btang serai ukuran kecil,ambil putihnya saja,geprek
3lembar daun salam
1sdt petis udang
1/2sdt air asam jawa
1/2sdt merica bubuk
5-6sdm kecap manis
Gula,garam dan penyedap secukupnya

Cara membuat:
  • dalam wajan,panaskan margarin,kemudian masukkan baceman bawang,bwang bombay,daun bwang,bwang merah,cabe,jahe,lengkuas,serai,daun jeruk dan daun salam,tumis hingga harum
  • masukkan daging,tumis sebentar hingga daging berubah warna
  • beri air secukupnya,lalu bumbui dng petis udang,merica,air asam jwa,kecap manis,gula dan garam,usahakan garam jangan terlalu banyak,karna nanti air akan menyusut
  • kecilkan api,tunggu hingga daging empuk dan air menyusut
  • koreksi rasanya,jika kurang asin boleh ditmbahkan garam
  • angkat,beri taburan bawang goreng dan sajikan dengan nasi hangat

Selamat mencoba

COMMENTS

loading...
Nama

Anekdot,10,Blogging,2,Cerpen,6,Cuaca,71,Download,24,Hong Kong,58,Iklan,3,Indonesia,20,Inspirasi,83,Islam,412,Kesehatan,66,Konsultasi,13,Kriminal,1,Kuliner,61,Malaysia,17,News,543,Opini,238,Orang Hilang,7,Pernik,26,Pojokbmi,414,Ponorogo,4,Resep,8,Singapura,3,Taiwan,101,Tekno,51,Unik,2,Wirausaha,13,Wisata,26,
ltr
item
DE-YUAN.COM ~ Berita Online Hari Ini: Krengsengan Daging Ala Ocha Chupid
Krengsengan Daging Ala Ocha Chupid
http://4.bp.blogspot.com/-8zdzGXsL8Nc/VbWcsvqvV6I/AAAAAAAAAYM/gcfunjkid0o/s320/11692657_10203468504993796_3229438774243651369_n.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-8zdzGXsL8Nc/VbWcsvqvV6I/AAAAAAAAAYM/gcfunjkid0o/s72-c/11692657_10203468504993796_3229438774243651369_n.jpg
DE-YUAN.COM ~ Berita Online Hari Ini
http://www.de-yuan.com/2015/07/krengsengan-daging-ala-ocha-chupid.html
http://www.de-yuan.com/
http://www.de-yuan.com/
http://www.de-yuan.com/2015/07/krengsengan-daging-ala-ocha-chupid.html
true
4981504600613212983
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy