2

Ternyata Kolesterol Daging Kambing Lebih Rendah Daripada Daging Sapi

Ternyata Kolesterol Daging Kambing lebih rendah daripada Daging Sapi

DE-YUAN.COM - Hidangan kambing dan sapi jadi santapan utama di hari raya Idul Adha. Keduanya kaya kandungan vitamin dan zat besi yang bisa menjaga tubuh tetap sehat. Mana yang lebih bernutrisi, daging kambing dan sapi?
[post_ads]
Setiap 85 gram daging kambing mengandung 122 kalori. Jumlah kalori tersebut lebih rendah dari daging sapi dengan 179 kalori ayam 162 kalori. Jika dilihat dari kandungan lemak, daging kambing mengandung 2,6 gram dan daging sapi 7,9 gram. Berdasarkan diet 2000 kalori, konsumsi daging kambing hanya memenuhi empat persen kebutuhan lemak.

Dalam takaran 100 gram, kambing mengandung energi 184 kkal, protein 27,6 gram, kolesterol 78 mg, zat besi 2 mg, zinc 5,21 mg, dan lemak jenuh 0,79 mg. Sementara daging sapi mengandung energi 204 kkal, protein 28,3 gram, kolesterol 84 mg, zat besi 3,58 mg, zinc 5,59 mg, dan lemak jenuh 6,8 mg. Jadi, kolesterol dalam daging kambing sebenarnya lebih rendah dari daging sapi.

Selain zat besi, daging kambing mengandung choline, selenium, dan vitamin B. Kehadiran vitamin B berperan penting untuk membakar lemak, sementara selenium dan choline bisa mencegah kanker.

Walaupun dari segi lemak dan kolesterol daging kambing lebih rendah, tapi protein dari daging sapi jauh lebih tinggi. Kandungan protein dibutuhkan untuk memperbaiki dan membentuk otot dan produksi antiobodi yang melindungi tubuh dari infeksi.

Kandungan zat besi dalam kedua varian daging ini membantu pembentukan hemoglobin yang mengantarkan oksigen ke beberapa bagian tubuh. Zinc membantu formasi jaringan tubuh dan metabolisme, selenium bisa menguraikan lemak dalam tubuh. (detikfood)

Yang terpenting adalah cara pengolahannya, karena umumnya pada situasi tsb, daging diolah dengan santan dan karena stok berlebih maka makannyapun seringkali tidak pakai hitungan..Hmm ini yang berisiko...

COMMENTS

loading...
Nama

Anekdot,10,Berita TKI BMI,5,Blogging,2,Cerpen,6,Cuaca,66,Download,24,Hong Kong,15,Iklan,3,Inspirasi,82,Islam,411,Kesehatan,65,Konsultasi,12,Kuliner,61,News,397,Opini,237,Orang Hilang,4,Pernik,22,Pojokbmi,245,Ponorogo,3,Resep,8,Taiwan,48,Tekno,51,tki hong kong,1,tkw hong kong,1,Unik,1,Wirausaha,13,Wisata,26,
ltr
item
DE-YUAN.COM ~ Media Online TKI: Ternyata Kolesterol Daging Kambing Lebih Rendah Daripada Daging Sapi
Ternyata Kolesterol Daging Kambing Lebih Rendah Daripada Daging Sapi
Ternyata Kolesterol Daging Kambing lebih rendah daripada Daging Sapi
https://2.bp.blogspot.com/-ezWOmiqMw0o/V9tP5CTYgbI/AAAAAAAAAYA/ljYyLr_IGyU5jWzlD4zDtDTCgsQQVCxlQCLcB/s640/12042989_755455631231724_416087889052612231_n.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-ezWOmiqMw0o/V9tP5CTYgbI/AAAAAAAAAYA/ljYyLr_IGyU5jWzlD4zDtDTCgsQQVCxlQCLcB/s72-c/12042989_755455631231724_416087889052612231_n.jpg
DE-YUAN.COM ~ Media Online TKI
http://www.de-yuan.com/2016/09/ternyata-kolesterol-daging-kambing.html
http://www.de-yuan.com/
http://www.de-yuan.com/
http://www.de-yuan.com/2016/09/ternyata-kolesterol-daging-kambing.html
true
4981504600613212983
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy
close