2

Tips Memasak Daging Qurban Kambing Agar Tidak Berbau

Tips Memasak Daging Qurban Kambing Agar Tidak Berbau

DE-YUAN.COM - Senikmat apapun rasa daging kambing seenak apapun rasanya daging tersebut tapi jika berbau prengus tentu akan menghilagkan enaknya rasa sajian tersebut, selain itu banyak orang menyukai daging kambing namun malas untuk mengolahnya karena baunya yang prengus.Tapi setelah membaca tips berikut di jamin tidak akan malas lagi untuk menikmati dan memasak daging kambing olahan sendiri. Berikut tips menghilangkan bau kambing dari aroma prengus :


  1. Rebus daging kambing dengan lobak

[post_ads]
Rebus daging kambing dengan potongan lobak secukupnya, setengah jam kemudian keluarkan lobaknya. Setelah itu pergunakan daging kambing untuk memasak sesuai dengan resep masakan daging kambing yang disukai.

2. Siram dengan Jeruk Nipis

Cara lainnya lagi, sebelum dimasak daging kambing disiram dengan tetesan air jeruk nipis. Jika tidak ada jeruk nipis bisa dengan menggunakan daun jeruk limau.Karena aroma jeruk nipis yang tajam bisa menghilangkan bau prengus pada kambing tersebut.


3. Cuci dengan air sampai bersih

Langsung mengolah daging kambing yang baru disembelih, tanpa pernah sedikitpun mencucinya terlebih dahulu baik dengan air maupun bahan pencuci lainnya.Bau amis itu akan berkurang dengan sendirinya jika dimasak dengan benar (sampai meresap, tanak, dan cukup waktu).Jangan lupa berhati-hati ketika memotong daging kambing agar tidak terkena kotoran (sehingga kita tergoda alasan harus membilasnya dengan air). Jika bulu-bulu kambing masih menempel halus dan tipis, cabuti saja pelan-pelan. Daging kambing siap olah tidak mengapa disimpan dulu di dalam kulkas sebelum dimasak, sepanjang tidak dicuci dengan air.



4. Bungkus dengan daun pepaya

Sebelum dimasak bungkus dengan daun pepaya dan buah nanas. karena daun pepaya bikin daging menjadi empuk setelah matang sedangkan nanas untuk menghilangkan bau amisnya. diperkirakan bau nanas lebih kuat daripada jeruk.



5. Campur dengan jahe

Cincang, memarkan atau lumat jahe, kemudian campurkan pada daging yang akan diolah. Aroma Jahe akan menutupi bau lebus pada daging. Agar hasilnya maksimal, lebih baik lagi Jahe yang dlhaluskan bersama bumbu lain.


Untuk menghilangkan bau tak sedap. Anda Juga bisa menambahkan bumbu dapur beraroma kuat seperti kapulaga. kayu manis, cengkeh, dan bumbu rempah lainnya. Bumbu-bumbu yang beraroma kuat seperti itu tidak hanya membuat rasa masakan menjadi nikmat, tetapi juga membantu menghilangkan bau tidak sedap pada daging. Selamat mencoba. crtp/ua.dy

COMMENTS

BLOGGER: 1
Loading...
loading...
Nama

Anekdot,10,Berita TKI BMI,5,Blogging,2,Cerpen,6,Cuaca,66,Download,24,Hong Kong,15,Iklan,3,Inspirasi,82,Islam,411,Kesehatan,65,Konsultasi,12,Kuliner,61,News,397,Opini,237,Orang Hilang,4,Pernik,22,Pojokbmi,245,Ponorogo,3,Resep,8,Taiwan,48,Tekno,51,tki hong kong,1,tkw hong kong,1,Unik,1,Wirausaha,13,Wisata,26,
ltr
item
DE-YUAN.COM ~ Media Online TKI: Tips Memasak Daging Qurban Kambing Agar Tidak Berbau
Tips Memasak Daging Qurban Kambing Agar Tidak Berbau
Tips Memasak Daging Qurban Kambing Agar Tidak Berbau
https://3.bp.blogspot.com/-P6yRi7kZK8s/V9DOaY-4FLI/AAAAAAAAAP0/ZB4rXyIMfiU9I3ydSXMx7SvYYvoceg1gACLcB/s640/IMG_3897.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-P6yRi7kZK8s/V9DOaY-4FLI/AAAAAAAAAP0/ZB4rXyIMfiU9I3ydSXMx7SvYYvoceg1gACLcB/s72-c/IMG_3897.jpg
DE-YUAN.COM ~ Media Online TKI
http://www.de-yuan.com/2016/09/tips-memasak-daging-qurban-kambing-agar.html
http://www.de-yuan.com/
http://www.de-yuan.com/
http://www.de-yuan.com/2016/09/tips-memasak-daging-qurban-kambing-agar.html
true
4981504600613212983
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy
close